【资料图】
果丹皮通常使用水果泥和糖制作,可以用苹果做。果丹皮的酸碱性取决于使用的水果种类和添加的酸性物质,一般来说会稍微偏酸性。
1、苹果去皮,去核。
2、放锅里蒸25分钟
3、把蒸好的苹果和苹果水都倒进破壁机里,打成泥
4、烤盘里铺上油纸,再倒上苹果泥,铺平烤箱100°烤两个小时,趁热从油纸上弄下来,卷起来就行。
果丹皮是碱性食物。果丹皮是由山楂制成的,而山楂经人体消化后是新陈代谢中的碱性成分,因此果丹皮也属于碱性食物。
果丹皮是用山楂制成的卷,是山东,山西,河北,北京、天津等地著名的传统小吃。
果丹皮是以山楂为原料制作的。注重休息,进油腻饮食,维持乐观心情。注重休息,进油腻饮食,维持乐观心情。山楂性温,味道甘、酸,具有活血化瘀的功能,能够减缓月经疼痛、清除积食、健脾开胃等。山楂洗净去核,与白糖放进盆中蒸熟晾凉后打成泥后,放进烤箱烘烤,划开卷生长条,就是果丹皮了。注意休息,进清淡饮食,保持乐观情绪。
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