有 关于黄豆怎么做好吃_黄豆的做法大全方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于黄豆怎么做好吃_黄豆的做法大全的相关内容。

(资料图片仅供参考)

1.如何让黄豆好吃：原料：黄豆100g，糖40g。

练习：

1.将干黄豆洗净，用足够的水浸泡1天。

2.将泡好的黄豆倒入锅中，加水至水面距离黄豆约3厘米。

3.大火煮开后，倒入糖拌匀，转小火煮至黄豆软熟，最后大火浓缩汁液。

功效：具有健脾、宽中、润燥、利水的功效。

黄豆排骨汤原料：排骨500克、黄豆50克、大枣10枚、黄芪20克、通草20克、姜片、盐适量。

练习：

1.排骨洗净，剁碎。将大豆、枣和姜洗净。

2.将黄芪、通草洗净，用纱布包好，制成药袋。

3.锅中加水，中火煮沸，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药袋，文火煮2小时，捞出药袋，加盐调味即可食用。

功效：具有补气养血、通络丰胸的功效。

丹参黄豆汤原料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。

做法：将丹参洗净，放入砂锅中。黄豆洗净，用冷水浸泡1小时。取出后倒入锅中，加水熬汤，直到黄豆烂透。挑出丹参，加入蜂蜜调味。

功效：具有补虚养肝、活血化瘀的功效。

鸡翅原料：鸡翅200克，黄豆80克，葱、姜、料酒、酱油、盐、鸡精、八角、桂皮、干辣椒。

练习：

1.鸡翅洗净，切成两半。

2、起锅，油八成热时，放入葱段、姜片炒香，放入鸡翅，炒至变色，加入适量生抽，下料酒翻炒。

3.然后加入少许八角、桂皮、干辣椒加水淹没鸡的尖翅。

4.大火烧开后，放入黄豆，调适量盐。大火烧开后，转小火煨至黄豆酥烂。

5、起锅时加点鸡精和葱花。

功效：能增强机体免疫功能。

2.大豆有什么营养价值：大豆富含维生素A、维生素B、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质。吃大豆对你的健康非常有益。中医认为，大豆具有健脾益气、清热解毒的功效，而现代医学研究认为，由于大豆不含胆固醇，因此可以降低胆固醇，减少动脉硬化，预防心脏病。

3、忌食大豆：大多数人都可以吃大豆，尤其是更年期妇女、糖尿病人、心血管病人、脑力劳动者和减肥者。但不适用于患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡和低碘的人群。另外，吃黄豆的时候，要避免带着虾皮吃，否则会影响消化。

4.大豆的采购和储存：1。选购大豆时，应选择颗粒饱满、大小均匀、色泽一致、无杂色、无霉变、无虫蛀、无破皮的大豆。

2.储存大豆时，可以采取烘干的方法，然后储存在阴凉的地方。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。