苹果汁蛋糕在秋冬季节是一种美味、舒适的享受。这道湿润、辛辣的食谱很容易准备，非常受客人欢迎。另外，它含有水果这一事实使其成为早餐或零食完全可以接受，对吧？在这道美味的甜点上涂上一层釉料或奶油芝士糖霜，尽情享受吧！

苹果酒蛋糕食谱

你需要的东西

4个大鸡蛋

1杯蔗糖

【资料图】

3/4 杯纯枫糖浆

1/3 杯菜籽油

1/4 杯未过滤的苹果酒

2 1/4 杯通用面粉

2茶匙泡打粉

1茶匙小苏打

2 茶匙肉桂粉

1/2 茶匙肉豆蔻粉

1/2 茶匙丁香粉

1/2 茶匙海盐

1 个大苹果，去皮切碎（约 2 杯）

糖粉釉或奶油芝士糖霜，用于给蛋糕上糖霜

步骤1

将烤箱预热至华氏 300 度。在蛋糕盘上轻轻喷上食用油，然后撒上面粉。如果您没有 bundt 蛋糕盘，也可以使用 13" x 9" 的蛋糕盘。

油和面粉平底锅

第2步

将鸡蛋、糖、纯枫糖浆、菜籽油和苹果酒加入立式搅拌机或搅拌碗中。以中速混合直至混合。

将湿成分与糖混合

步骤 3

在另一个碗中，加入面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉和海盐。搅拌均匀直到混合。

把干的材料搅拌在一起

将切碎的苹果加入盛有干原料的碗中，搅拌均匀。

将切碎的苹果加入面粉混合物中

步骤4

将面粉/苹果混合物与湿鸡蛋混合物一起加入搅拌碗中。

将面粉混合物倒入装有湿混合物的主锅中

以中速拍打直到合并。

击败直到合并

步骤 5

将蛋糕面糊倒入准备好的邦特蛋糕盘中。

将蛋糕面糊倒入bundt蛋糕盘中

步骤 6

将蛋糕盘放在预热烤箱的中央架子上，烘烤 1 小时，或者直到用牙签戳蛋糕测试干净为止。

在 300 华氏度下烘烤蛋糕 1 小时

步骤 7

让蛋糕冷却至少 30 分钟。在蛋糕盘和蛋糕之间放一把黄油刀，以帮助松开蛋糕。将蛋糕倒在盘子、蛋糕架或切菜板上。

让蛋糕冷却

步骤 8

蛋糕完全冷却后，在上面涂上你最喜欢的糖霜。糖粉釉或奶油芝士糖霜效果很好。

淋上糖霜的蛋糕

步骤 9

把蛋糕切成大块，然后上桌！

切割和服务切大片